Dutch aiming to make world's biggest cheese
現在オランダで世界最大のチーズ作りを目指して奮闘中、とのこと。オランダのチーズメーカーであるBeemster社が挑戦しているこの記録、火曜日にフォークリフトを使って回転させる作業を成功させたらしいのですが、この重さがなんと600kg。だいたい全盛期の小錦二人分ですね。実は昨年も挑戦したらしいのですが、回転させる作業の途中で真っ二つに割れてしまったんだとか。均等に熱を加えるためにははずせない作業のため、ここがどうやら記録の鍵みたいですね。
さてさて、完成しますかどうか...?
<ネタ元:Reuters UK>