2006年02月18日

■東京にアイスバー登場

Swedish bar invites shivering Tokyo into ice world
アイスクリームのお店でなくて。↓のように店内全てが氷で作られたバーです。スウェーデンのユッカスヤルビ地方には毎年冬に全て氷で作られる「アイスホテル」というのがあるのですが、ここが東京に支店を出した形だそうです。東京はバーだけですが、ヨーロッパ以外に支店を出すのは初の試み。スウェーデンのアイスバーは夏の間は営業していない(つーか溶けている?)のですが、東京は通年営業するとか。氷の方はなんとスウェーデンのトルネ川から直接切り出して運んでくるそうですよ。さすが直営店の意地というか...
「夏にお客様が来て、氷のグラスでドリンクを飲むときの顔が楽しみです。ここは西麻布でもまったく他と異なる空間ですから」とは日本店のウェイター、シマダヒデアキさんのコメント。
元記事の最後には「日本は京都議定書の土地だし、エコフレンドリーな”クールビズ”でも有名だ。数千キロ離れた地域から氷を運んできて、1年中客のために部屋を凍らせておくのは環境に優しいのだろうか?」という皮肉も書かれておりますな。それにしてもこんなくそ寒い冬にオープンしなくても。夏だったら絶対客が殺到だね。ちなみにあまりに店内が寒いので、ウェイターは2時間交代だそうですよ。お疲れ様です〜
参考:本家スウェーデンのアイスホテルレポート

<ネタ元:Offbeat-AFP

投稿者 ono takuya : 2006年02月18日 12:14 | トラックバック
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